Вы здесь

Диетические котлеты для похудения

Котлеты для здорового образа жизни готовят не как обычные котлеты, либо в пароварке или запекают в духовом шкафу, а также при помощи гриля или в специальном «рукаве». Без добавления масла, исключая панировочные сухари и жирные соусы.

Рецепт здоровых диетических котлет

:

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе 400г

Яичные белки 4 шт

Овсяные хлопья пара столовых ложек

Приправа по желанию

Куриное мясо перемолоть в мясорубке и соединить с остальными ингредиентами. Овсяные хлопья подержать пять минут в кипятке, для пышности котлет. Добавить соль и перец. Всё перемешать и налепить котлеты. Сложить в пароварку, накрыть крышкой и готовить на пару около двадцати минут. Не стоит котлеты жарить на масле, так как это лишних 120 ккал. Одна порция из двух котлет, весом по 80 г содержит 195 ккал:

Это белки37,4

Жиры 2,4

Углеводы6,1

Котлеты рыбные, для похудения рецепт:

Нам потребуется филе трески или телапии 500г

Пара яиц

Кукурузная мука две ложки

Зелень, соль, перец

Перемолоть филе в мясорубке. Соединить с остальными ингредиентами, хорошо перемешать. Сформировать котлеты и готовить на пару. Подавать к столу хорошо с йогуртом и горчицей.

Одна порция котлет из 2-х штук по 80г содержит 182 ккал:

Белки 25,4

Жиры 4

Углеводы 10,9

 

Диетические котлеты для похудения из моркови.

Берём:

Морковь килограмм

Чернослив двести грамм

Яичные белки 4 штуки

Манка две столовые ложки

Перца и соли по вкусу

Отваренную морковку запекаем в духовом шкафу и перемалываем блендером. Горсть чернослива заливаем кипятком и ждём 20 минут. Мелко порезанный чернослив добавляем во все остальные продукты и замешиваем, лепим котлеты и запекаем в духовке около двадцати минут. Одна порция котлет –две штуки по 80 г имеет 118ккал:

Белки 4,5г

Жиры 0,3г

Углеводы 24,3г

 

Диетические котлеты варёные  из капусты.

Нам потребуется капуста свежая один кг

Одна головка лука

Пара яиц

Манная крупа одна столовая ложка

Перец и соль на вкус каждого

Из капусты вырезать кочерыжку и отварить в слабо солёной воде, можно использовать и пароварку. Кому как удобно. Затем её перемолоть в мясорубке, добавить измельчённый лук и все остальные компоненты на ваше усмотрение можно импровизировать и добавлять разные овощи, замесить и слепить котлетки. Можно обвалять в перемолотых овсяных хлопьях и варить на пару. Одна порция из двух котлет по 80 г содержит 77,3 ккал:

Белки 5г

Жиры 1,8

Углеводы 10,2